Denkamilk Excellor Multi una vez que se ha mezclado con el agua, muestra pocos o ningún grumo o corpúsculo. Los corpúsculos que permanecen insolubles acarrean problemas de digestión, incluso siendo corpúsculos muy pequeños o apenas perceptibles a la vista. Especialmente los productos con leche desnatada en polvo, a menudo se disuelven mal a una temperatura por debajo de los 50 grados.
Es una leche muy segura y proporciona una digestión progresiva, ya que produce una pre-digestión en el obomaso que dura entre 5 y 8 horas, consiguiendo un buen coagulo. Esto la diferencia de otras leches en base a derivados de suero. Como la proteína puede empezar a predigerirse en el cuajar, el suministro hacia el intestino delgado es uniforme y la digestión restante en dicho intestino será aún más fácil.
Modo de preparación y empleo:
Utilice un vaso medidor y prepare la leche dosificando en base a litro de agua ó litro de leche reconstituida, 175-200 (220) gramos por litro de leche equivalen a 210-250 litro de agua. Las temperaturas son muy importantes para que no surjan problemas por lo que pedimos que sean lo más precisos que puedan.
Denkamilk Excellor Multi una vez que se ha mezclado con el agua, muestra pocos o ningún grumo o corpúsculo. Los corpúsculos que permanecen insolubles acarrean problemas de digestión, incluso siendo corpúsculos muy pequeños o apenas perceptibles a la vista. Especialmente los productos con leche desnatada en polvo, a menudo se disuelven mal a una temperatura por debajo de los 50 grados.
Es una leche muy segura y proporciona una digestión progresiva, ya que produce una pre-digestión en el obomaso que dura entre 5 y 8 horas, consiguiendo un buen coagulo. Esto la diferencia de otras leches en base a derivados de suero. Como la proteína puede empezar a predigerirse en el cuajar, el suministro hacia el intestino delgado es uniforme y la digestión restante en dicho intestino será aún más fácil.
Modo de preparación y empleo:
Utilice un vaso medidor y prepare la leche dosificando en base a litro de agua ó litro de leche reconstituida, 175-200 (220) gramos por litro de leche equivalen a 210-250 litro de agua. Las temperaturas son muy importantes para que no surjan problemas por lo que pedimos que sean lo más precisos que puedan.